buncis potong memanjang 200gr, wortel potong 150gr, bawang bombay 1 buah
cabe 10gr, bawang putih 3 siung, tomat 1buah, garam 1sdt, minyak 1sdm, margarain 1sdm
kecap manis 1sdm, bumbu sayur asem 1sdt, air 100ml
masukan bawang bombay, cabe, bawang putih ke dalam alat cincang
cincang dengan gerakan memutar
hasil cincangan, kemudian iris tomat memanjang
siapkan minyak dan margarin masukan kedalam wajan
tumis terlebih dahulu bawang putih, bawang bombay dan cabe
sampai harum
masukan kecap manis tumis sebentar, jangan sampai gosong
masukan tomat iris, tumis sampai tomat layu
masukan buncis dan wortel aduk sebentar
masukan air, garam dan bumbu sayur asem
masak selama 3 menit/sampai bumbu meresap
siap di sajikan
No comments:
Post a Comment