Sunday, October 5, 2014

Mie Goreng Bawang

mie kering 125gr, bawang bombay 1 1/2 buah, bawang putih 5 siung, bawang merah besar 1 siung,
wortel 1 mangkuk, garam 1/2sdt, minyak sayur 3 sdm

didihkan air dalam panci dan 1/2 sdm minyak sayur


rebus mie kering selama 5 menit


iris semua bawang


tiriskan mie kemudian bilas dengan air dingin


panaskan wajan tuang 2 1/2 sdm minyak sayur


tumis bawang bombay dan bawang merah hingga layu


masukan bawang putih dan wortel, tambahkan garam,  tumis 1 menit


masukan mie, aduk aduk merata


tambahkan 2 sdm kecap asin, tumis selama 2 menit
angkat sajikan untuk 2 porsi


siap disantap selagi hangat

No comments:

Post a Comment