Friday, September 12, 2014

Tomato Fried Noddle (Mie Goreng Tomat)

mie kering yang sudah direbus/ mie basah 75gr, tomat 1buah besar,
bawang putih 2 siung, jahe 1 ruas jari, bawang merah 1 buah,
wortel dan kacang polong 1/2 mangkok, lada 1/2sdt,
minyak sayur 2sdm, kecap asin 3sdm

cincang bawang putih, jahe, bawang merah
iris memanjang tomat, siapkan 1/2sdt lada

panaskan minyak dalam wajan

tumis bawang putih dan jahe hingga harum dan kekuningan

masukan bawang merah dan lada hingga harum

masukan kecap asin aduk aduk selama 2 detik

masukan tomat. tumis hingga layu

masukan wortel dan kacang polong aduk merata

masukan mie, tumis aduk aduk merata selama 2 menit

siap di sajikan untuk 1 porsi





No comments:

Post a Comment