Nasi Bungkus Nori

Beras 250gr, telur ayam 1 butir, wortel 50gr, nori 2 lembar, kecap asin 2 sdt,

lada bubuk 1/2 sdt, minyak zaitun 4  sdt, pickle timun 2 sdm

masak nasi dalam rice cooker sesuai petunjuk manual

tiriskan pickle timun kemudian iris tipis memanjang

iris tipis memanjang wortel,

pecahkan telur tambahkan 1/4 sdt garam, 1/4sdt lada bubuk ,1 sdt minyak zaitun,

 kocok hingga rata

panaskan 1/2 sdt minyak zaitun dalam wajan

dadar telur hingaa matang kedua sisinya

tumis wortel dengan 1/2 sdt minyak zaitun, 1/4 sdt garam, dan 1/4 sdt lada bubuk

tumis selama 2 menit

masukan tumis wortel dalam wadah

iris telur dadar selebar 1 1/2 cm memanjang

ambil nasi yang sudah matang sebanyak 6 centong

kipas kipas sebentar, masukan kecap asin 2 sdt, garam 1/4 sdt

minyak zaitun 2 sdt

aduk adyk merata sambil di kipas kipas

ambil 1 lembar nori, letakan permukaan nori yanga  kasar ke atas

tata nasi seperti diatas

nasi diratakan dan sedikit di tekan tekan

tata isian wortel, pickle timun dan telur dadar

sisakan bagian nasi 1 cm di kedua ujung

satukan ujung kedua bagian ujung  nasi tekan kemudian gulung sambil ditekan

kemudian iris iris 1 1/2 cm

nasi gulung siap dihidangkan